beleza nos pormenores

Oieê! Eu sou a Tifany – essa que vos bloga!
De Blumenau, SC, amo observar os detalhes da vida — pequenas coisas que passam despercebidas no dia a dia — e também amo cozinhar!

Sou formada em Ciências Econômicas, trabalhei na área administrativa por 7 anos e nunca me encontrei de verdade. Após algumas crises existenciais (e quase uma depressão), resolvi virar a chave e trabalhar com o que realmente me dá prazer. Com o apoio do meu namorido (por quem sou extremamente grata), decidi ingressar no curso de Gastronomia e trabalhar em uma cozinha — que, por um incrível alinhamento da lua com Urano (kkkk não entendo nada de astrologia), aconteceram quase na mesma semana!

Esse blog nasceu com o intuito de ser um diário visual, um lugar onde eu pudesse guardar e compartilhar a minha visão de mundo — os detalhes que passam despercebidos, como uma folha flutuando no ar, um pôr do sol tímido... Com o tempo, senti vontade de ir além e escrever sobre isso.

Foi assim que criei a categoria “Sabores nos Pormenores”, que é basicamente o meu diário de aprendiz de gastronomia. Aqui, pretendo compartilhar relatos sinceros, engraçados e um tanto loucos sobre receitas testadas e descobertas em sala de aula.

Esse espaço é uma mistura de curiosidade, humor e afeto.
Se você também anda cozinhando sonhos por aí — ou só gosta de encontrar beleza nos pequenos instantes — seja muito bem-vindo(a)! 💚